La Chambre Carteret

Sir George Carteret, gouverneur royaliste de Jersey (1643 - 1651), a défendu avec succès l'île des parlementaires pendant la guerre civile anglaise.

En reconnaissance de sa loyauté et de son assistance pendant son exil à Jersey, le roi Charles II a accordé à George une grande partie de terres dans les colonies américaines, dont il a promptement appelé le New Jersey.

En regardant la même vue que Sir George put observer depuis son fief à Elizabeth Castle, la chambre Carteret bénéficie des vues sur les jardins de l’hôtel, (y compris sur les oiseaux qui y résidents) et d’une partie de la baie de Saint-Aubin.

La chambre possède un lit double ou lits jumeaux très confortables, un mobilier ancien et une salle de salle de bains avec baignoire et douche séparées.